Mąka bambusowa – doskonały wybór dla wszystkich, którzy chcą zwiększyć ilość błonnika w swojej diecie.

Mąka bambusowa lub błonnik bambusowy są nowością w świecie żywienia. Od dawna są używane w kuchni wschodniej, ale w naszym kraju są jeszcze stosunkowo mało znane. Stosuje się je do przygotowywania różnych rodzajów wypieków i chleba, do którego dodaje się je, aby środek był bardziej miękki, a skórka bardziej chrupiąca.

Bambus to niezwykła roślina, która rośnie wyjątkowo szybko. Jego nasiona są używane w diecie, ponieważ są niezwykle bogate w błonnik i są jednym z symboli kuchni chińskiej.

Upiecz chleb bezglutenowy i ciesz się rajskim smakiem, miękkim środkiem i chrupiącą skórką.

Błonnik bambusowy w proszku jest doskonałym wyborem dla osób na diecie, diabetyków i tych, którzy stosują dietę PALEO, KETO i LCHF. Charakteryzuje się wieloma możliwościami zastosowania, ponieważ można go użyć do:

• przygotowania różnych rodzajów deserów (babeczki, naleśniki, ciasta),
• zagęszczania sosów i zup,
• przygotowania domowego chleba bezglutenowego.

Doskonała alternatywa dla zwykłej białej mąki – sycąca, niskokaloryczna i bezglutenowa.

Zalecane zastosowanie: Używaj jako dodatek do ciast, do przygotowania chleba bezglutenowego o niskiej zawartości weglowodanow lub do przygotowania ciasta.

Składniki: 100 % błonnika bambusowego.

Pochodzenie: Polska

Ilość netto: 300 g

Ostrzeżenie: Przechowywać dobrze zamknięte, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu.