Ryż - jedno z najczęściej spożywanych zbóż na całym świecie!

Ryż stanowi aż jedną piątą wszystkich kalorii spożywanych przez ludzi na całym świecie. Należy do rodziny traw wywodzących się z Azji. Przybył do nas z Hiszpanii, gdzie została przywieziona przez Arabów w VIII wieku. Dopiero w XVIII wieku zaczął zyskiwać na popularności.

Ryż Basmati, wydłużony i wąski rodzaj ryżu o szczególnym zapachu i smaku.

Ryż basmati nazywany jest czasem „królem wszystkich ryżów” i „królem zapachów”, co wskazuje na jego szczególny zapach i delikatny orzechowy smak. Jest wąski i wydłużony, pozostaje twardy i nie klei się nawet po ugotowaniu. Jest dobrym źródłem węglowodanów.

Użyj go do przygotowania risotto, różnych dań azjatyckich lub w sałatkach.

Ze względu na swoje ciekawe właściwości brązowy ryż często pojawia się w jadłospisach sportowców. Można go przygotować na wiele sposobów:

• w risotto,
• w różnych daniach azjatyckich,
• w sałatkach jako źródło węglowodanów.

Możesz również zmielić ryż i otrzymać w ten sposób ekologiczną mąkę ryżową, którą możesz wykorzystać do przygotowania ciasteczek, muffinek, naleśników i innych pysznych deserów.

Zalecane użycie: Odmierz 2 szklanki ryżu, włóż do garnka z zimną wodą i dobrze wypłucz kilka razy. Pozostaw umyty ryż namoczony w zimnej wodzie na 24 godziny, a następnie dobrze odsącz. Im dłużej się moczy, tym krótszy czas gotowania. Do garnka wlej około 2 szklanek wody i jedną łyżeczkę soli. Doprowadzić do wrzenia, następnie dodać odsączony ryż i zmniejszyć ogień. Przykryj garnek i gotuj przez 15 minut. Zdejmij garnek z ognia i odstaw na 5 minut. Wymieszaj przed podaniem.

Składniki: BIO ryż basmati z certyfikowanej produkcji ekologicznej. BG-BIO-22. Rolnictwo spoza UE.

Pochodzenie: Pakistan

Ilość netto: 500 g

Ostrzeżenie: Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.