Artykuły i encyklopedie

Pegasti badelj

Latinsko ime:

Silybum marianum

Uporabni del:

Plod, listi, korenine, semena

Druga imena:

Mlečni osat, bodečnica, Marijin osat, ostropes, bodeča neža

Splošni opis in zgodovina:

Pegasti badelj je rastlina, ki jo uvrščamo v družino nebinovk. Prepoznamo ga po vijoličnih cvetovih in svetlozelenih listih, ki imajo na svoji površini drobne, belo obarvane žilice. Je enoletnica ali dvoletnica, ki je danes razširjena po vsem svetu, izvira pa iz južne Evrope in Azije. V višino lahko zraste od 30 do 200 centimetrov. Stebla visokih rastlin so v notranjosti votla. Listi so podolgovati, brez dlačic na površini.

Pegasti badelj ima dolgo zgodovino uporabe. Ljudje so ga uporabljali že pred več kot 2.000 leti. O njegovi čudežni moči je pisal tudi Plinij, v grških časih pa je bil pegasti badelj omenjen kot zdravilo pri pikih insektov in kač.

V šestnajstem stoletju je John Gerard v svoji Anatomiji rastlin napisal, da lahko mleko pegastega badlja pomaga pri depresiji in čustveni stiski. Evropejci so za ta namen pričeli uporabljati pegasti badelj. V tistem času so ljudje zaužili vse dele rastline, vključno z koreninami in mlekom zelišča.

Raba v prehrani in uporaba:

Užitne korenine pegastega badlja lahko uživamo surove ali kuhane oziroma pražene na maslu. Mladi poganjki, ki jih nabiramo spomladi, so primerni za kuhanje. Kroglasti lističi na cvetni glavi so se v preteklosti uporabljali v prehrani – uživali so jih na podoben način kot artičoko. Liste lahko pripravimo kot špinačo ali pa jih dodamo solatam.

Čaj lahko pripravimo iz semen ali listov, pogost način uporabe pa je tudi priprava obkladkov.

Uporaba v zdravstvene namene:

Pegasti badelj pomaga obnoviti celice jeter, medtem ko iz telesa odstranjuje toksine, ki se predelujejo skozi jetra. Je učinkovito sredstvo pri lajšanju škodljivih učinkov uživanja alkohola, pesticidov v oskrbi s hrano, težkih kovin v vodi, onesnaževanja v zraku, ki ga vdihavamo in drugih strupov.

Antioksidant silibin spodbuja sintezo proteinov in spremeni zunanjo plast zdravih celic, tako da jih varuje pred poškodbami in mutacijo. Deluje tako, da zavira delovanje toksinov v telesu; pomaga pri obnavljanju celic in odpravlja škodljive učinke onesnaževal, kemikalij in težkih kovin, ki lahko povzročijo številne poškodbe telesnih celic.

Ali ste vedeli? Novejša dognanja:

Po mnenju nacionalnega inštituta za zdravje obstaja nekaj prepričljivih raziskav, ki kažejo, da  jemanje silimarina, glavne kemikalije, najdene v pegastem badlju, skupaj s konvencionalnimi načini zdravljenja, lahko pomaga pri nadzoru simptomov sladkorne bolezni s pomočjo nadzora glikemije. V eksperimentalnih in kliničnih študijah so poročali o dragocenem učinku antioksidantov, ki jih najdemo v pegastem badlju, na zmanjševanje koncentracije sladkorja v krvi pri bolnikih, odpornih proti insulinu.