Artykuły i encyklopedie

Garcinija

Latinsko ime:

Garcinia Cambogia

Uporabni del:

Sadež

Druga imena:

Kamboška garcinija

Splošni opis in zgodovina:

Garcinia Cambogia je tropski grm, katerega sadež poznamo kot priljubljen dodatek za hujšanje. Sodi v družino Clusiaceae, ki izvira iz Indonezije. Sadež ima zanimivo obliko, ki na prvi pogled spominja na manjšo bučo, je rumene barve in je velik približno toliko, kot jabolko. V Aziji in Indiji ga uporabljajo kot začimbo, ki jedem doda nekoliko kiselkast okus.

Zdravilne lastnosti garcinie so poznali in izkoriščali že v zgodovini ajurvedske medicine. Kljub temu, da so jo v večini primerov uporabljali za zdravljenje artritisa je znano, da so njene sposobnosti, ki omogočajo zdravo hujšanje, poznali že takrat.

Do večjega preboja je prišlo leta 1965, ko so znanstveniki ugotovili, da je glavna sestavina garcinie, ki zavira apetit, HCA oziroma hidro-citronska kislina. Delovanje HCA rastline je bilo prvič potrjeno in dokumentirano leta, na podlagi testiranja na živalih. Pozneje so bili učinki garcinie testirani tudi na ljudeh.

Raba v prehrani in uporaba:

Na tržišču je na voljo prehranski dodatek, ki vsebuje garcinio. Najbolje je, da se pri jemanju dodatka držimo navodil na embalaži, ki v večini primerov priporočajo uživanje na tešče oziroma vsaj pol ure pred obrokom.

Pikanten in nekoliko kisel okus sadeža se pogosto uporablja v kuhinji Indije, Burme, Tajske in Malezije, kjer s sokom iz sadeža pogosto nadomestijo limonin sok.

Uporaba v zdravstvene namene:

HCA je neposredno povezana z uravnavanjem vrednosti kortizola v krvi, ki je eden izmed najpogostejših stresnih hormonov. Z zmanjšanjem ravni stresnih hormonov in nadzorom nad anksioznostjo, lahko ta prehrambeni dodatek pripomore k izboljšanju zdravja in delovanja vseh organskih sistemov, hkrati pa zmanjšanje oksidativni stres v telesu.

Kadar se trudimo izgubiti odvečno telesno težo, nas pri tem pogosto ovira neprestana želja po vmesnih obrokih, tako imenovanih prigrizkih. S pomočjo garcinie poskrbimo za občutek sitosti in zaviranje apetita, zaradi česar se želja po vmesnih prigrizkih bistveno zmanjša. Na tak način lahko vplivamo na zdravo in uspešno izgubo telesne teže. Vsekakor pa moramo k uživanju prehranskega dopolnila garcinie vključiti tudi zdravo prehrano in redno telesno aktivnost.

Ali ste vedeli? Novejša dognanja:

Ena od največjih prednosti garcinie cambogie je sposobnost ustvariti bolj učinkovito presnovo. Presnovni proces je pravzaprav zaporedje kemičnih reakcij. HCA pomaga uravnotežiti te reakcije, s čemer poskrbi, da proces bolj učinkovit.

HCA zmanjšuje količino lipidov v krvnem obtoku, s čemer znižuje nastajanje slabega holesterola in povečuje proizvodnjo dobrega holesterola.