Ajurwedyjska przyprawa do dań słodkich i słodych.

Przyprawy nadają potrawom przyjemny smak i są sercem kuchni ajurwedyjskiej. W Ajurwedzie kojarzone są z równoważeniem sześciu smaków i równoważeniem dosz. Dosze (vata, pitta i kapha) to zasady ajurwedy, które nie mają odpowiednika we współczesnej nauce.

Kwiat muszkatołowy to zewnętrzna powłoka gałki muszkatołowej. Najbardziej ceniony jest za swój ciepły, orzeźwiający charakter i charakterystyczny aromat. W porównaniu z gałką muszkatołową, kwiat muszkatołowy ma bardziej delikatny i miękki, słodko-gorzki smak.

Dobrze komponuje się z pieprzem, cynamonem i kardamonem. Najczęściej służy do przyprawiania sosów, zup, curry, risotto i pikantnych wypieków. Ze względu na swój słodki aromat można go używać również do przyprawiania słodkich potraw.

Kwiat muszkatołowy do przyprawiania sosów, zup, curry, risotto...

Cechy produktu wysokiej jakości:

• Pochodzi z ekologicznych upraw
• Opakowanie zachowuje świeżość i pełnię naturalnego aromatu przyprawy
• Nie zawiera glutenu
• Nie zawiera laktozy
• Produkt jest wegański
• Zachowuje świeżość (w temperaturze poniżej 40°C)
• Sprawiedliwy handel (Fair Trade)

Składniki: organiczny kwiat muszkatołowy, mielony. Z certyfikowanej produkcji ekologicznej. DE-EKO-003. Rolnictwo poza UE.

Pochodzenie: Indie

Masa netto: 25 g

Ostrzeżenie: Przechowywać w suchym miejscu i chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.