Strona wykorzystuje pliki cookies w celu poprawy komfortu użytkowania i dostarczania treści. Niektóre są niezbędne do prawidłowego działania witryny, inne zaś są opcjonalne. Więcej informacji
Mąka migdałowa BIO marki Dragon Superfoods pozyskiwana jest z mielonych ekologicznych blanszowanych migdałów (Prunus dulcis). W rzeczywistości są to jadalne pestki owoców rosnących na drzewie migdałowym, które są wykorzystywane zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce, gdzie olejek migdałowy jest szczególnie popularny w pielęgnacji skóry i włosów.
Podobnie jak migdały, mąka migdałowa znana jest ze swoich właściwości odżywczych, ponieważ zawiera dużo białka i błonnika, co czyni ją popularnym składnikiem w kuchni, zwłaszcza na dietach wegańskich i wegetariańskich.
Jednocześnie charakteryzuje się niską zawartością węglowodanów - zaledwie 6 g na 100 g, dlatego chętnie sięgają po niego osoby stosujące diety LHCF i KETO, czy też każdy, kto chce spożywać mniej węglowodanów. Ponieważ nie zawiera glutenu, sprawdza się również jako alternatywa dla zwykłej białej mąki i innych mąk ze zbóż.
Mąka migdałowa jest doskonałym źródłem białka, a dzięki przyjemnemu aromatowi migdałów nadaje się do przygotowywania różnych dań słonych i słodkich, takich jak chleb, naleśniki, makarony, ciasta, ciastka...
Zastosowanie: Idealnie nadaje się do gotowania i pieczenia.
Wartość odżywcza | w 100 g |
---|---|
Wartość energrtyczna | 2427 kJ / 587 kcal |
Tłuszcze | 49 g |
- w tym tłuszcze nasycone | 4,1 g |
Węglowodany | 6 g |
- w tym cukier | 5,6 g |
Błonnik pokarmowy | 10 g |
Białko | 26 g |
Sól | < 0,01 g |
Składniki: ekologiczna mąka migdałowa (100 %). *Z produkcji ekologicznej. BG-BIO-22. Rolnictwo spoza UE.
Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, sezamu i innych orzechów.
Ilość netto: 200 g
Ostrzeżenie: Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu.
Poniedziałek - czwartek: 8.00 - 16.00
Piątek: 8.00 - 14.00
Możliwość opłaty kartą. Bezpieczeństwo danych osobowych zapewnia kodowanie SSl.
Możliwość opłaty kartą. Bezpieczeństwo danych osobowych zapewnia kodowanie SSl.