Fenugreek - tradycyjna przyprawa ajurwedyjska dla przyjemnego smaku potraw.

Kuchnia ajurwedyjska jest niezwykle aromatyczna i smaczna. Podczas przygotowywania jedzenia dużą uwagę zwraca się na jakość produktów spożywczych, samopoczucie kucharza, zgodność produktów z porami roku oraz wpływ produktów na nasze ciało.

Fenugreek, triplat lub kozieradka (Trigonella foenum-graecum) to roślina jednoroczna, która jest jednym z kluczowych składników kuchni ajurwedyjskiej. Jest używana od wieków i stanowi klasyczny składnik mieszanki curry.

W postaci całych nasion - z wieloma możliwościami przygotowania.

Ekologiczne nasiona fkozieradki marki Futunatura są uprawiane ekologicznie i charakteryzują się różnymi możliwościami zastosowania:

• do przyprawiania zup, sosów, chleba, ziemniaków, ryżu i warzyw,
• jako dodatek do sałatek i fasoli,
• w postaci herbaty,
• jako ciepły okład,
• do produkcji aromatycznych kiełków.

Przyprawa ajurwedyjska, coraz częściej obecna także w naszych kuchniach.

Użycie triplatu ciągle wzrasta także w krajach zachodniego świata. Jego lekko gorzki smak doskonale pasuje do makaronu, ryżu, kurczaka oraz nawet do ziemniaków. Dodaje się go także do serów, marynat i dań wegetariańskich charakterystycznych dla kuchni egipskiej, indyjskiej i orientalnej.

Wiele osób próbuje również kiełkować nasiona fenugreeka i następnie spożywa je w postaci mikrozieleni, ponieważ uważa się, że w ten sposób zapewniają sobie również wiele korzystnych właściwości, którymi się ono charakteryzuje.

Zalecane zastosowanie: Możesz przygotować herbatę, używać ich w przepisach lub dodać do różnych potraw (sałat, jogurtów, twarożków, smoothie).

Składniki: 100 % nasiona kozieradki (Trigonella foenum-graecum) z certyfikowanej ekologicznej uprawy. SI-EKO-002. Rolnictwo spoza UE.

Pochodzenie: Egipt

Netto: 500 g

Ostrzeżenie: Przechowywać poza zasięgiem dzieci! Ze względu na naturalne składniki, kolor, zapach i smak poszczególnych partii mogą się różnić, co nie wpływa na jakość i skuteczność produktu. Przechowywać w suchym, ciemnym miejscu i w temperaturze do 20 °C.